先日「カーボンフットプリント」についてご紹介しました。 来年ますますこの流れは加速していきそうです。 さらに、１２月１０日の新聞でネスレ日本が、製品に「ウォーター フットプリント」を記載することを発表しました。 「カーボンフットプリント」が製…

あなたの暮らしは地球何個分？現状の私たちの生活を世界中の人々に当てはめたら、地球何個分の面積が必要にな るのでしょうか？エコロジカル・フットプリントジャパンのWEBサイトで簡単にエコロジカル・フット プリントを計算してくれるサービスを提供してい…

エコロジカル・フットプリントという言葉をご存知でしょうか？私たちがどれだけの面積の地球上の土地を使って生きているかを表す指標です。具体的には、消費する食料・繊維・木材の生産供給、そのための建設用地、その過 程での化石燃料の燃焼で発生するCO2…

人類が農業を始めたのは１万年前といわれています。日本では ２千年前です。 人類が誕生したのは約２０万年前ですから、１９万年間人類は どうやって食べて生きてきたのでしょうか。 狩猟採集です。 この狩猟採集時代、実は、人類は比較的豊かな生活をしてき…